Les 20 meilleures recettes de jus pour votre dose quotidienne !

1. Jus d'agrumes rouges

Ingrédients:

• 2 betteraves
• 6 à 8 feuilles de chou frisé (chou toscan)
• 1 pamplemousse rubis
• 2 oranges

Méthode:

1. Pelez le pamplemousse, les oranges et les betteraves.
2. Lavez le chou frisé et hachez tous les ingrédients pour qu'ils passent dans l'extracteur de jus.
3. Pressez et dégustez !
   
4. Portion : 500 ml

Il est suggéré de manger quotidiennement des aliments de la famille des crucifères tels que le chou frisé (chou toscan) pour profiter des incroyables propriétés santé qu'offre cette famille spéciale de légumes, comme la prévention des cancers de la vessie, du sein, de la prostate, du côlon et des ovaires. Le chou frisé (chou toscan) offre une quantité incroyable de vitamines et de minéraux tels que les vitamines A, K, C, le manganèse, le potassium, les vitamines B, le fer, le calcium, le magnésium et cette feuille étonnante contient également des acides gras oméga 3 et des protéines.

2. Jus d'agrumes rafraîchissant au romarin

Ingrédients:

• 2 pamplemousses, pelés
• 2 citrons, pelés
• 1 morceau de gingembre de 2,5 cm
• 1 brin de romarin de 10 cm
• GARNITURE : Tranche d'orange / Brin de romarin

Méthode:

1. Bien laver tous les produits.
2. Couper tous les ingrédients à la taille appropriée pour l'extracteur de jus.
3. Ajouter tous les ingrédients à l'extracteur de jus et déguster.

Les pamplemousses aigres-doux s'associent aux saveurs de pin et de citron du romarin pour une boisson unique et nourrissante.

3. Jus de pomme au gingembre et épices

Ingrédients:

• 2 pommes vertes
• Un morceau de gingembre de 5 cm
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
• 1/4 de cuillère à café de cannelle, fouettée dans le jus

Méthode:

1. Bien laver tous les produits.
2. Couper tous les ingrédients à la taille appropriée pour l'extracteur de jus.
3. Ajouter les pommes vertes, le gingembre et le vinaigre de cidre de pomme à l'extracteur de jus et presser.
4. Fouetter la cannelle et déguster.
   Remarque : Nous suggérons de mélanger avec de l'eau chaude pour une boisson chaude – une part de jus pour deux parts d'eau chaude.

Consommez cette boisson pour sa saveur acidulée et relevée combinée à la saveur chaude et boisée de la cannelle qui offre un confort instantané et aide à apaiser votre corps de l'intérieur.

4. Jus de betterave

Ingrédients:

• 1 grosse betterave
• 1 tasse de graines de grenade
• 1 citron, pelé
• 1 citron vert, pelé

Méthode:

1. Bien laver tous les produits.
2. Couper tous les ingrédients à la taille appropriée pour l'extracteur de jus.
3. Ajoutez tous les ingrédients à l'extracteur de jus et dégustez.

Ce jus énergisant et festif vous aidera à rester actif cette saison et est délicieux car les graines de grenade sucrées équilibrent la saveur terreuse de la betterave.

5. Jus de raisin et de pomme

Ingrédients:

• 3 pommes
• 4 tasses de raisins

Méthode:

1. Bien laver tous les produits.
2. Ajoutez tous les ingrédients à l'extracteur de jus et dégustez !

Le jus de raisin et de pomme est un bonbon liquide, doux et si divinement délicieux ! Riche en propriétés anti-inflammatoires, il stimule également la puissance cérébrale et prévient la dégénérescence oculaire. Alors, évitez de vous rendre au Starbucks et préparez plutôt un jus de raisin et de pomme – votre corps vous remerciera !

6. Jus d'orange "Sunshine"

Ingrédients:

• 12 oranges
• 2,5 cm de gingembre frais (utiliser un presse-ail)
• 2,5 cm de curcuma frais

Méthode:

1. Peler les oranges et retirer les pépins.
2. Bien laver tous les produits.
3. Ajouter tous les ingrédients à l'extracteur de jus et déguster !

Le jus d'orange offre de nombreux bienfaits pour la santé : il soutient la santé cardiaque, facilite la digestion, stimule l'énergie, hydrate le corps, soutient la santé osseuse, améliore la santé de la peau, réduit les calculs rénaux. Profitez du goût rafraîchissant et des bienfaits du jus d'orange dans le cadre d'une alimentation équilibrée ! 

7. Jus de tomate et de raisin

Ingrédients:

• 1 tasse et demie de raisins rouges
• 1 tasse de tomates cerises
• 1/3 de citron

Méthode:

1. Peler le citron et le couper en morceaux appropriés
2. Retirer la tige des tomates cerises et séparer les raisins pour les laver soigneusement.
3. Insérer la moitié des raisins, puis le citron et les tomates cerises.
4. Insérer les raisins restants dans l'extracteur de jus.
   Dégustez ! Verser sur de la glace, si désiré.

L'association de tomates cerises, de raisins rouges et de citron crée un délicieux jus à consommer après l'entraînement. Les anthocyanes des raisins aident à soulager les muscles endoloris après des entraînements intenses. La tomate cerise contient des vitamines A et C qui aident votre corps à développer un système de défense plus solide contre les organismes infectieux. 

8. Jus de pomme et de carotte

Ingrédients:

• 5 carottes
• 5 pommes
• 4 branches de céleri
• un peu de persil
• 1 citron vert
• 2,5 cm de gingembre frais

Méthode:

1. Bien laver tous les produits.
2. Ajoutez tous les ingrédients à l'extracteur de jus et dégustez !

Le jus de pomme et de carotte est un concentré de nutriments, riche en vitamines A et C pour renforcer l'immunité et favoriser une peau saine. La douceur naturelle des pommes combinée à la saveur terreuse des carottes fait de ce jus un moyen délicieux de soutenir la santé oculaire et d'améliorer la vision.

9. Jus de pastèque, gingembre et citron vert

Ingrédients:

• 4 tasses de pastèque fraîche (sans pépins ou avec pépins retirés)
• Un morceau de 2,5 cm de gingembre frais (pelé)
• 1 citron vert (pelé ou coupé en quartiers)
• Facultatif : Quelques feuilles de menthe fraîche pour la garniture

Méthode:

1. Bien laver tous les produits.
2. Coupez la pastèque en morceaux adaptés à votre extracteur de jus.
3. Pelez le gingembre et le citron vert.
4. Passez les morceaux de pastèque, le gingembre et le citron vert à l'extracteur de jus.
5. Si vous utilisez de la menthe, ajoutez-la en dernier pour une touche de fraîcheur.

La pastèque contient plus de 90 % d'eau, ce qui en fait un excellent moyen de rester hydraté. Le gingembre est riche en antioxydants et en propriétés anti-inflammatoires, tandis que le citron vert apporte de la vitamine C pour renforcer le système immunitaire. Le citron vert et la pastèque sont des détoxifiants naturels, aidant à éliminer les toxines et à soutenir la fonction hépatique.

10. Jus d'ananas et d'orange

Ingrédients:

• 2 tasses d'ananas frais (pelé et coupé en morceaux)
• 3 oranges moyennes (pelées)
• Facultatif : 1 petit morceau de gingembre (pelé) pour une touche piquante
• Facultatif : Glaçons pour servir

Méthode:

1. Coupez l'ananas en morceaux adaptés à votre extracteur de jus.
2. Pelez les oranges et retirez les pépins si nécessaire.
3. Passez les morceaux d'ananas et les oranges pelées dans l'extracteur de jus.
4. Si vous utilisez du gingembre, ajoutez-le en dernier pour une touche épicée.
5. Versez le jus dans un verre sur de la glace (si désiré).
6. Garnir d'une tranche d'ananas ou d'orange pour une touche tropicale.

Ce jus aide à éliminer les toxines et à soutenir la fonction hépatique, grâce à sa forte teneur en eau et en nutriments. L'ananas contient de la bromélaïne, une enzyme qui facilite la digestion et aide à décomposer les protéines. L'ananas et les oranges sont riches en eau, ce qui fait de ce jus un excellent moyen de rester hydraté.

11. Jus de mangue

Ingrédients:

• 2 grosses mangues mûres (pelées et dénoyautées)
• 1 tasse d'eau ou d'eau de coco (facultatif, pour une consistance plus fine)
• Facultatif : 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'érable pour plus de douceur
• Facultatif : Un filet de jus de citron vert pour une touche acidulée

Méthode:

1. Peler et dénoyauter la mangue et la couper en morceaux. Si vous utilisez du jus de citron vert, ajoutez-le à cette étape.
2. Si le jus est trop épais, ajoutez de l'eau ou du lait de coco et mélangez jusqu'à obtenir la consistance désirée.
3. Si vous préférez un jus plus sucré, ajoutez du miel ou du sirop d'érable.
4. Versez le jus de mangue dans un verre avec de la glace (si désiré).

Les mangues sont riches en vitamine C, en vitamine A et en folate, qui favorisent l'immunité, la santé de la peau et le bien-être général. Les sucres naturels des mangues fournissent un regain d'énergie rapide et sain, faisant de ce jus un excellent remontant. Les mangues sont riches en antioxydants comme le bêta-carotène, qui aident à combattre les radicaux libres et à réduire l'inflammation.

12. Jus de cerise et de fraise

Ingrédients:

• 1 tasse de cerises fraîches (dénoyautées)
• 1 tasse de fraises fraîches (équeutées)
• 1 petite pomme (facultatif, pour plus de douceur)
• Facultatif : Un filet de jus de citron pour une touche acidulée
• Facultatif : Glaçons pour servir

Méthode:

1. Dénoyauter les cerises et équeuter les fraises.
2. Si vous utilisez une pomme, enlevez le trognon et coupez-la en morceaux adaptés à votre extracteur de jus.
3. Passez les cerises, les fraises et la pomme (si utilisée) dans l'extracteur de jus.
4. Si vous utilisez du jus de citron, ajoutez-le à cette étape.

Les cerises et les fraises sont riches en antioxydants comme les anthocyanes et la vitamine C, qui aident à combattre les radicaux libres et à réduire l'inflammation. La forte teneur en vitamine C des fraises et des cerises renforce le système immunitaire et aide à protéger contre les maladies. Ce jus est un excellent moyen de rester hydraté, surtout par temps chaud ou après l'exercice.

13. Jus de banane, amande et noix de coco

Ingrédients:

• 1. Une tasse de 100 ml d'eau de coco
• 2 tasses d'amandes
• 1/2 banane

Méthode:

1. Faire tremper les amandes dans l'eau à l'avance
2. Peler la banane et la couper en morceaux de taille appropriée
3. Verser l'eau de coco, puis les amandes, une cuillerée à la fois
4. Ajouter les bananes à l'extracteur de jus

Le jus de banane, amande et eau de coco est une boisson hydratante et riche en nutriments qui stimule l'énergie, favorise la digestion, soutient la santé cardiaque et fournit des antioxydants, ce qui en fait un choix sain et rafraîchissant.

14. Lait de noix et de dattes

Ingrédients:

• 1 tasse de noix crues
• 1/3 tasse de dattes
• Un bâton de cannelle

Méthode:

1. Faire tremper les noix de pécan, les dattes et les bâtons de cannelle dans l'eau pendant au moins 8 heures.
2. Retirer le bâton de cannelle, égoutter les noix de pécan et les dattes dans un extracteur de jus, et ajouter une quantité égale d'eau fraîche. Alterner les noix de pécan, les dattes et l'eau, une cuillerée à la fois. Laisser l'extracteur de jus travailler les noix.
3. Ouvrir la sortie de jus et libérer le lait de noix. Le lait peut être remplacé par de l'eau selon le goût.

La boisson au lait de noix et de dattes rouges est une boisson riche en nutriments qui stimule l'énergie, soutient la santé osseuse, améliore la fonction cérébrale et la circulation sanguine, ce qui en fait une option saine et nourrissante.

15. Jus de concombre, menthe et citron vert

Ingrédients:

• 2 concombres moyens (pelés si désiré)
• 1 poignée de feuilles de menthe fraîche
• 1 citron vert (pelé)
• Facultatif : 1 cuillère à café de miel ou de sirop d'érable pour sucrer
• Facultatif : Des glaçons pour servir

Méthode :

1. Laver le concombre et le couper en morceaux.
2. Peler le citron vert et retirer les pépins si nécessaire.
3. Placer les dés de concombre, les feuilles de menthe et le citron vert dans un extracteur de jus.
4. Ajouter une cuillère à café de miel ou de sirop d'érable pour un goût plus sucré, si désiré.
5. Verser le jus dans un verre avec des glaçons (si désiré).
6. Garnir d'une branche de menthe ou d'une tranche de citron vert pour une touche rafraîchissante.

Ce jus aide à éliminer les toxines et favorise la fonction hépatique, grâce à sa teneur élevée en eau et en nutriments. Les concombres sont riches en silice, qui favorise la santé de la peau, tandis que la vitamine C du citron vert favorise la production de collagène. Une boisson légère et faible en calories, parfaite pour ceux qui surveillent leur apport calorique.

16. Jus de chou frisé violet, pomme et citron

Ingrédients:

• 2 tasses de feuilles de chou frisé violet (lavées et sans tiges)
• 2 pommes moyennes (épépinées et coupées en morceaux)
• 1 citron (pelé)
• Facultatif : 2,5 cm de gingembre (pelé) pour une touche relevée
• Facultatif : Des glaçons pour servir

Méthode :

1. Laver soigneusement le chou frisé violet et enlever les tiges.
2. Évider les pommes et les couper en morceaux adaptés à un extracteur de jus.
3. Peler le citron et enlever les pépins si nécessaire.
4. Placer les feuilles de chou frisé violet, les morceaux de pomme, le citron et le gingembre (si utilisé) dans l'extracteur de jus.
5. Verser le jus dans un verre avec des glaçons (si désiré).
6. Garnir d'une tranche de citron ou d'une branche de chou frisé pour une belle présentation.
   

La vitamine C et les antioxydants contenus dans ce jus aident à la production de collagène et protègent la peau des dommages. Le chou frisé et le citron aident à nettoyer le foie et à éliminer les toxines du corps. Le chou frisé violet est riche en anthocyanes, un puissant antioxydant qui aide à combattre les radicaux libres et à réduire l'inflammation. Les citrons et les pommes sont une excellente source de vitamine C, qui renforce le système immunitaire et aide à prévenir les maladies.

17. Jus de myrtille, épinard et banane

Ingrédients:

• 1 tasse de myrtilles fraîches
• 1 poignée de feuilles d'épinards frais
• 1 banane mûre
• 1 tasse d'eau ou d'eau de coco (facultatif, pour le mélange)

Méthode :

1. Laver soigneusement les myrtilles et les épinards.
2. Peler la banane et la couper en morceaux.
3. Placer les myrtilles et les épinards dans un extracteur de jus.
4. Ajouter la banane et l'eau (si utilisée) et mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
5. Verser dans des verres et déguster immédiatement.
   

Ce jus est plein d'antioxydants, les myrtilles et les épinards sont riches en antioxydants qui combattent les radicaux libres. Les bananes fournissent des sucres naturels et du potassium pour une énergie durable. Les épinards sont riches en fibres, ce qui favorise la santé intestinale. La vitamine C des myrtilles aide à la production de collagène.

18. Lait de noisette

Ingrédients:

• 1 tasse de noisettes crues (trempées toute une nuit)
• 4 tasses d'eau filtrée
• 2-3 dattes dénoyautées ou 1-2 cuillères à soupe de sirop d'érable (facultatif, pour sucrer)
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)

Méthode :

1. Faire tremper les noisettes dans l'eau toute une nuit, puis les égoutter et les rincer.
2. Ajouter les noisettes trempées, l'eau filtrée, les dattes (ou le sirop d'érable) et l'extrait de vanille dans un extracteur de jus.
3. Filtrer le mélange à travers un sac à lait végétal ou une étamine dans un bol. Presser pour extraire tout le liquide.
4. Transférer le lait de noisette dans une bouteille ou un bocal en verre et réfrigérer. Bien agiter avant utilisation.

Les noisettes sont riches en graisses monoinsaturées, qui contribuent à la santé cardiaque. Ce lait de noisette est une alternative sans produits laitiers, parfaite pour les intolérants au lactose ou les végétaliens.

19. Lait d'avoine au chocolat

Ingrédients:

• 1 tasse de flocons d'avoine
• 4 tasses d'eau filtrée
• 2 cuillères à soupe de poudre de cacao
• 2-3 dattes dénoyautées ou 1-2 cuillères à soupe de sirop d'érable (facultatif, pour sucrer)
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)

Méthode :

1. Ajouter l'avoine, l'eau filtrée, la poudre de cacao, les dattes (ou le sirop d'érable) et l'extrait de vanille dans un extracteur de jus. Mixer jusqu'à consistance lisse.
2. Filtrer le mélange dans un bol à l'aide d'un sac à lait végétal ou d'une étamine. Presser pour extraire tout le liquide.
3. Verser le lait d'avoine chocolaté dans une bouteille ou un bocal en verre et placer au réfrigérateur pour le refroidir. Bien agiter avant utilisation.

Cette boisson est une alternative légère au lait au chocolat traditionnel et l'avoine aide à la digestion, vous aidant à vous sentir rassasié plus longtemps.

20. Lait d'amande à la fraise

Ingrédients:

• 1 tasse d'amandes crues (trempées toute une nuit)
• 4 tasses d'eau filtrée
• 1 tasse de fraises fraîches (équeutées)
• 2-3 dattes dénoyautées ou 1-2 cuillères à soupe de sirop d'érable (facultatif, pour sucrer)
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)

Méthode :

1. Faire tremper les amandes dans l'eau toute une nuit, puis les égoutter et les rincer soigneusement.
2. Placer les amandes trempées, l'eau filtrée, les fraises, les dattes (ou le sirop d'érable) et l'extrait de vanille dans un extracteur de jus. Mixer jusqu'à consistance lisse.
3. Filtrer le mélange dans un bol à l'aide d'un sac à lait végétal ou d'une étamine. Presser pour extraire tout le liquide.
4. Verser le nectar d'amande à la fraise dans une bouteille ou un bocal en verre et placer au réfrigérateur pour le refroidir. Bien agiter avant utilisation.

Ce lait d'amande à la fraise est plein de nutriments : les amandes fournissent des graisses saines, des protéines et de la vitamine E. Les fraises sont riches en vitamine C. Elles favorisent la santé cardiaque, et les amandes et les fraises sont des ingrédients bons pour le cœur.