الكمية تكفي من ٤ إلى ٦ حصص | التحضير: ١٥ دقيقة | التجميد: ٤ إلى ٦ ساعات
مكونات:
| كمية | مكونات | التحضير |
| 600 جرام | الفراولة الطازجة | مقشرة ومجمدة صلبة |
| 60 مل | العسل / شراب القيقب | (أو 75 جرام سكر) |
| 15 مل | عصير الليمون | طازج |
| 1 ملعقة صغيرة | معززات النكهة الاختيارية | الفانيليا أو النعناع أو الريحان |
الطريقة خطوة بخطوة:
- تجميد الفاكهة الصلبة
اغسل الفراولة جيدًا وقم بتقشيرها وتجفيفها
رتبيها في طبقة واحدة على صينية، ثم جمديها لمدة ≥8 ساعات (حتى تصبح صلبة كالصخر)
- تجميع العصارة
قم بتثبيت مصفاة شربات (تحل محل شاشة العصير)
- معالجة الفاكهة المجمدة
ابدأ تشغيل العصارة → قم بإطعام 2-3 حبات فراولة مجمدة في المرة الواحدة
استخدم الدافع برفق → لا تستخدم القوة
جمع قاعدة شربات سميكة من فوهة العصير
- النكهة واللمسة النهائية
نقل السوربيه إلى وعاء
أضف العسل/الشراب + عصير الليمون + النكهات الاختيارية
التذوق → ضبط الحلاوة
- تجميد حتى يتماسك (اختياري)
للحصول على ملمس أكثر تماسكا:
انشر في حاوية ضحلة
تجميد لمدة 1-2 ساعة
قدمها فورًا للحصول على قوام الآيس كريم الناعم
خبرة:
- راحة صيفية فورية: فاكهة مجمدة عند درجة حرارة -18 درجة مئوية → متعة تجميد الدماغ
- Pure Fruit Rush: انفجارات نكهة الفراولة غير المقطعة
- خالي من الشعور بالذنب: لا منتجات ألبان، لا طهي، ولا إضافات
- "إنه مثل قضم سحابة فراولة متجمدة - فقط الفاكهة والسحر!" 🍓❄️
- استمتع بشرباتك المحضرة باستخدام العصارة في أقل من 20 دقيقة!







يشارك:
وصفة التوت البري الرائعة مع عصارة كانولي: تعزيز مضادات الأكسدة في دقائق
مصاصات الخيار والنعناع المقرمشة
8 تعليقات
I would like a recipe book. I looked under apps but could not find it thank you
No recipe book. Luckily I scanned the code which brought me here it gives direction below on the how to sorbet but it would still be nice to have a book for quick reference
Did not receive a recipe book or sorbet strainer
I did not receive the sorbet strainer with my Juicer or a recipe book. I would love to have one. Thank You
I did not receive a recipe book I do not know how to make the sorbet I don’t know what all the fruits that you can use in the juicer there needs to be more instructions here